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Influence de l’Evolution de l’Etat de Surfacesur la Modèlisation du Séchage de Milieux Poreux

L`influence de l`evolution de l` etat de surface sur la modéliaton du sechage de milieux poreux, particulièrement le comportement de la surface. Une analyse détaillée, de résultats d`expériences et leurs influences sur la modélisation, est présentée. Les moyens de mesures sont, principalement, une balance électronique, un pyromètre à infrarouge et un analyseur optique d`humidité de surface. Les évolutions de la température et de l`humidité de surface sont obtenues en fonction de la cinétique de séchage et Les résultats permettent, surtout, de caractériser le passage entre la première et la deuxième phase de séchage. Ils permettent, aussi, de mieux poser les conditions aux limites pour la modélisation du phénomène de séchage.


 
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