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Détermination du coefficient de diffusion et de l’énergie d’activation de la menthe lors d’un séchage conductif en régime continu

Kouhila M., Aghfir A. , Akkad S. , Rhazi M. , Kane C.S.E.

Evaluation of drying parameters and sorption isotherms of mint leaves (M. pulegium)

Kouhila M., Ethmane Kane C.S., Sid Ahmed M.A.O.

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